昨年 当店の味噌づくり講座を受けられた方が、出来上がったお味噌をお持ちくださいました。
色合いも硬さも程良く出来上がっていました。
私も嬉しいです！
当店の味噌づくり講座を受講の方で、出来上がりが心配な方は、
お店までお持ちいただけましたら、様子を見てアドバイスさせていただきますので、
どうぞお気軽にお越しくださいませニコ
その際は、みそ先生が留守の場合もありますので、事前にご連絡くださいませ。
お味噌は、発酵食品にて免疫力アップにもつながります。
こんな時期だからこそ、発酵パワーで乗り切りましょう！
