足場が組まれ、いよいよ工場の改修工事が始まりました。
暑い中、大工さん、塗装屋さんとトタン屋さん、電気屋さんが来て、工事を進めてくださっています。
解体から修繕など職人さんたちの技を見ているのが、毎日楽しいです。
初めてお味噌をお買い求めいただけるお客様にも親しんでいただけるようなお店にできればいいなと思います。
暑い日が続きますので、皆様お身体ご自愛下さいませ。
麹の里、山形市印役町より受け継がれた伝統の味をお届けします。1841年(天保12年)から現在まで素材を活かした手作りの味を守り続けています。素朴さと懐かしさを感じる当店の味噌・甘酒・梅干しを、どうぞご賞味下さい。お土産やギフトにもおすすめです。
足場が組まれ、いよいよ工場の改修工事が始まりました。
暑い中、大工さん、塗装屋さんとトタン屋さん、電気屋さんが来て、工事を進めてくださっています。
解体から修繕など職人さんたちの技を見ているのが、毎日楽しいです。
初めてお味噌をお買い求めいただけるお客様にも親しんでいただけるようなお店にできればいいなと思います。
暑い日が続きますので、皆様お身体ご自愛下さいませ。