[山形あわせみそ]、1月10日の初市で発売開始です。 昨日はメディア向けの発表試食会が行われ私も参加してきまし… 続きを読む [山形あわせみそ] 初市で発売開始

麹の里、山形市印役町より受け継がれた伝統の味をお届けします。1841年(天保12年)から現在まで素材を活かした手作りの味を守り続けています。素朴さと懐かしさを感じる当店の味噌・甘酒・梅干しを、どうぞご賞味下さい。お土産やギフトにもおすすめです。
[山形あわせみそ]、1月10日の初市で発売開始です。 昨日はメディア向けの発表試食会が行われ私も参加してきまし… 続きを読む [山形あわせみそ] 初市で発売開始
まだ馬が荷物を引いていた頃、当店のお味噌を売ってくださっていた方のご家族から頂きました!昔の物って丈夫ですね。… 続きを読む 昔の物
今年のおみづけが出来上がりました。 JAおいしさ直売所にて販売開始しました。 数量限定にてお早めに。
2022年度 山形県醤油味噌品評会にて当店の「十二割糀みそ」が、味噌の部最高賞の県知事賞をいただきました。 こ… 続きを読む 県知事賞を受賞しました
ご家族での味噌作りお疲れ様でした。 増量タイプでしたが、豆の潰し具合も良くなめらかでバッチリ!だと思います。 … 続きを読む ご家族での味噌作り
連続して味噌作り教室にご参加のご家族 いっぱいおしゃべりするお嬢さんの成長ぶりに私もびっくり。 出来上がったお… 続きを読む 味噌作り教室にご参加のご家族
味噌作り教室の夜の部にご参加の皆様 味噌の話だけでなく、家族のこと、日々の食事のこと、体調のことなど、 いっぱ… 続きを読む 味噌作り教室の夜の部にご参加の皆様
今日は1年振りに酒田の農事組合法人太ももの会さんを訪問。 ちょっと観光も…。 お天気に恵まれた1日でした。
社会福祉法人手をつなぐ会ワークランドべにばなさんが自分達で作った大豆を使って味噌を仕込むことに。 今日は利用者… 続きを読む 自分達で作った大豆で味噌の仕込み
のぼりを作りました。 住宅街の中、ちょっとは見つかりやすくなったかな…? #深瀬善兵衛商店 #カネチョウ味噌… 続きを読む のぼりを作りました
お蔭様で本日の味噌即売会も無事終了しました。 今回は4種類のお味噌を食べ比べてお好きな味噌を選んでいただく形に… 続きを読む できたて味噌の即売会
先日やっと当店の梅干しの天日干し作業が全て終わりました。 今年も無事に干し上がり一安心したところです。今年は赤… 続きを読む 梅干しの天日干し作業が終わりました