(社福)ワークランドべにばなさんのお祭りに寄らせていただきました。 青空も見えましたが、一気に寒くなってきた中… 続きを読む ワークランドべにばなさんのお祭り

麹の里、山形市印役町より受け継がれた伝統の味をお届けします。1841年(天保12年)から現在まで素材を活かした手作りの味を守り続けています。素朴さと懐かしさを感じる当店の味噌・甘酒・梅干しを、どうぞご賞味下さい。お土産やギフトにもおすすめです。
(社福)ワークランドべにばなさんのお祭りに寄らせていただきました。 青空も見えましたが、一気に寒くなってきた中… 続きを読む ワークランドべにばなさんのお祭り
今年も認定こども園さんで『親子で味噌づくり』をさせていただきました。 全員に好きなお味噌汁の具を発表してもらい… 続きを読む 『親子で味噌づくり』
今年の山形県醤油味噌品評会表彰式が11/7行われ、お陰様で今年も「十二割糀みそ」が最高格付けである『秀』、しか… 続きを読む 山形県醤油味噌品評会理事長賞受賞しました
味噌作りが御縁で仲良くさせていただいている『色工房igune』さんの来年のカレンダーが出来上がりました。当店の… 続きを読む 色工房iguneさんのカレンダー
6月に小学校の親子行事で味噌づくりをされた方からお写真が届きました! 表面は全く傷んでおりませんし、”味噌の香… 続きを読む 味噌づくりをされた方からのお写真
毎年行っている文化の日の味噌づくり教室。 たくさんの方々にご参加いただきました。 この日はリピーターの方も多く… 続きを読む 文化の日の味噌づくり教室ご参加ありがとうございました
『新日本風土記を見たよ!』と遠く埼玉からお越しくださった剣友会の皆様。 お味噌談義楽しかったです。手作り味噌ま… 続きを読む 埼玉からお越しのお客さま
この町のことや味噌屋の歴史を調べるために学生さん達が当店を訪ねてくれました。 会長の頭の中にあることが、少しで… 続きを読む 学生さんが当店を訪ねてくれました
当店が取材を受け、7月に放送された『新日本風土記』(NHKBS)、 たくさんの方に見ていただき大変嬉しく思いま… 続きを読む 今年の味噌が出来上がりました
急に涼しくなってきましたね。 皆さまお変わりございませんか? 今年も11月3日(文化の日)に、『味噌づくり教室… 続きを読む 11月3日『味噌づくり教室』のご案内
2023年9月23日、カネチョウ味噌の味噌祭り、即売会を無事に開催いたしました。 お立ち寄りくださいました皆様… 続きを読む カネチョウ味噌祭りへのご来店ありがとうございました!
2023年産「やまがた完熟梅干し」販売開始します! 皆さまから大変ご好評をいただいております当店の梅干し、今年… 続きを読む 今年の梅干しが漬け上がりました。