当店会場で、どなたでも味噌作りを体験いただけます
山形県産米と山形県産大豆を使った、美味しい味噌の作り方をお教えします！
会場は深瀬善兵衛商店（山形市印役町）にて開催しております。自分で仕込んだ味噌の味はまた格別です。ご家族で、またお友だち同士で、ぜひ手作りの味噌をお楽しみください。
1枠につき2組まで受付いたします。なお知人同士の方は一緒の回に参加可能です（４〜６名位まで）。皆様のご参加お待ちしております。
また大人数の方は出張開催もしております。
※団体様向けの出張味噌作り講座はこちら
ご予約は電話にて：023-622-2360（電話受付時間：平日 9：00～16：00）
公式LINEからもお問い合わせいただけます
みそづくり教室 開催日時
| 開催日 | 時間 | 予約状況 |
| 2025年4月25日(金) | 17:30〜19:00 | 残り2 |
| 2025年4月26日(土) | ①8:45〜10:15 | 残り2 |
| ②11:00〜12:30 | 満席御礼 | |
| ③13:30〜15:00 | 満席御礼 | |
| ④15:45〜17:15 | 残り1 | |
| 2025年5月16日(金) | 17:30〜19:00 | 残り2 |
| 2025年5月17日(土) | ①8:45〜10:15 | 残り2 |
| ②11:00〜12:30 | 残り2 | |
| ③13:30〜15:00 | 残り2 | |
| ④15:45〜17:15 | 残り2 | |
| 2025年6月27日(金) | 17:30〜19:00 | 残り2 |
| 2025年6月28日(土) | ①8:45〜10:15 | 残り2 |
| ②11:00〜12:30 | 残り2 | |
| ③13:30〜15:00 | 残り2 | |
| ④15:45〜17:15 | 残り2 |
みそづくり教室 開催要項
| 開催日時 | ●3月20日頃（春分の日前後） ●4月〜6月は不定期の開催 ●11月3日（文化の日） ※詳しくは上記にてご確認ください |
|---|---|
| 開催場所 | 深瀬善兵衛商店（山形市印役町）2階みそ教室 アクセスはこちら |
| 対象人数 | 基本的にマンツーマンでの開催となりますが、知人同士の方は一緒の回に参加可能です（４〜６名位まで） |
| 料金 | ●材料費＋講習代 4,200円(税込) ※料金はお一人ずつではなく、お味噌1セットの料金です ※6L以上入る食品用容器をご持参ください。かめやホーローでも可 ●容器をご希望の場合は ＋800円(税込) ※料金は変更になる場合がございます |
| 内容 | 味噌4kg程度をお持ち帰り ※夏を越すと食べられる味噌になります。 ※数量の変更や麹の増量も可能です。お気軽にお問い合わせください。 ※講座後にはLINEでの個別アフターフォローもできます。 |
| 持ち物 | 容器、エプロン、三角巾、筆記用具 |
| お問合せ | 電話：023-622-2360（電話受付時間：平日 9：00～16：00） 公式LINEからもお問い合わせいただけます |
