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仕込み味噌

仕込み味噌（半完成品）

大豆と米を同量で仕込みました。
山形県産大豆と山形県産米を使用しています。
春ごろご購入いただくと秋頃食べられます。
米麹使用（生麹）
●塩分：11.8%
●賞味期限：味噌は発酵食品のため、よほどの品質変化がない限り食べられます。

10kg／6,480円

※写真は20kg入りです。
※10kg以外の数量も対応可能ですので、ご希望のキロ数がありましたらご相談下さいませ。